Технологии ингредиентов на основе глубокого фракционирования молочного и сывороточного сырья.
Мембранные технологии.
Пищевая промышленность.
Биотехнология.
Биотрансформация компонентов молочного сырья.
Создание и внедрение новых технологий.
Сертификация существующих технологий.
Сопровождение деятельности биотехнологических предприятий.
Проектирование или оптимизация биотехнологических процессов и оборудования.
Выполнение пилотных испытаний.
Выполнение эскизных и базовых проектов.
Разработка и поставка оборудования.
Сопровождение строительно-монтажных и пуско-наладочных работ.
Экономические услуги и кадровое сопровождение.
Стратегические задачи:
Обеспечение продовольственной безопасности РФ.
Обеспечение технологического и инновационного развития СКФО.
Практические задачи:
Внедрение результатов интеллектуальной деятельности в сфере биотехнологии в реальный сектор экономики.
Технологическое обеспечение деятельности компаний региона, работающих в сфере пищевой, перерабатывающей, фармакологической и химической промышленности.
НИР по заказам от предприятий реального сектора экономики.
Разработка комплекта н-тех документации на внедряемую в производство технологию или продукт.
Технологический аудит-инсталляция линии, ориентированной на производство продукции, в т ч с применением инновационных технологий.
Маркетинговые исследования и анализ рынка.
Разработка бизнес-плана по продвижению продукта/ технологии;
Финансовый анализ предприятий.
Анализ инвестиционного потенциала предприятий.
Проведение лабораторных анализов, определение физико-химических параметров и компонентного состава исследуемых образцов.